Zoethoutwortel, gemalen, 40g - GEEN BIO

Ayurveda adviseert het gebruik van kruiden en specerijen voor een uitgebalanceerde voeding. Zoethoutwortel (Yasthi-Madhu) is een Ayurvedische specerij dat niet weg te denken is uit de Indiase keuken. Het wordt vooral gebruikt in dal- en groentegerechten.

Met onze (gemalen) zoethoutwortel kunt u uw gerechten heerlijk op smaak brengen. De smaak van zoethoutwortel is, zoals de naam suggereert, overwegend zoet. Als keukenkruid laat zoethout zich goed combineren met andere kruiden en specerijen. Onder andere lekker in zoete gerechten of thee.

U kunt bij ons ook zoethout kopen in de vorm van capsules.

U kunt bij ons ook Yasthi-Madhu of zoethout kopen als specerij voor in de keuken.

Wat is zoethout (Yasthi-Madhu)?

Yasthi-Madhu (Glycyrrhiza glabra) is de Sanskriet term van ‘zoethout’ en betekent letterlijk 'zoete stok'. Zoethout maakt deel uit van de gezondheidsleer
van vele oude beschavingen, waaronder India, China, Egypte, Griekenland en Rome. Yasthi-madhu is dan ook als belangrijk ingrediënt te vinden in vele heilzame samenstellingen van Charaka en Sushruta.

De zoethoutplant wordt ongeveer anderhalve meter hoog en draagt opvallende vlinderachtige bloemen. Wat wij kennen als zoethout zijn de geschilde wortels van de zoethoutplant. Eigenlijk zou de benaming van zoethoutwortel daarom beter zijn.

Werking van zoethout (Yasthi-Madhu)

Op de dosha’s (constitutie) van een persoon heeft Yasthi-Madhu een verlagende werking op Pitta en Kapha.

(Voorlopig) toegestane gezondheidsclaims m.b.t. Yasthi-Madhu:

• voor een goede maagfunctie
• voor een goede darmwerking
• voor een goed zuur-base evenwicht in de maag
• beschermt de maagwand
• zuivert de huid
• goed voor het zenuwstelsel
• goed voor de urinewegen en prostaat

Let op:
Wegens Europese wet- en regelgeving mogen niet alle toepassingen van onze producten op onze website vermeld worden. Informatie over de gezondheidseffecten van producten dient namelijk gescheiden te worden van de aanprijzing van producten.

Samenstelling

Glycyrrhiza glabra (zoethout poeder)

Algemene gebruiksaanwijzing

Bevat zoethout. Mensen met hoge bloeddruk dienen overmatig gebruik te vermijden.

Zoethout kan tot 14% glycyrrhizine bevatten.
De dagelijkse dosering van glycyrrhizine mag volgens EU-richtlijnen niet meer dan 100 mg per dag bedragen. Dit komt overeen met een hoeveelheid van ca. 700 mg (een afgestreken theelepel) zoethoutpoeder.

Houd u aan de aanbevolen dagelijkse dosering. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Niet te gebruiken als vervanging van een gevarieerde voeding.

Verpakking

Onze gemalen zoethoutwortel wordt verkocht in een verpakking van 40 gram